Hozzávalók 2személyre: 25dkg spagetti, 1csokor petrezselyem, 0,5dl olíva olaj, só, bors, 2+1ek tökmag, 1ek szezámmag, 1kisebb zöld chili, 4gerezd fokhagyma, 1ek citromlé
2ek tökmagot száraz serpenyőben megpirítok, félreteszem. A tésztát lobogó vízben megfőzöm, leszűröm. A pesto-hoz a többi hozzávalót aprítógépben összeaprítom.
Felforrósítok egy nagyobb serpenyőt, kevés olajon átfuttatom a tésztát, majd hozzáadom a pesto-t. Jól összekeverem. Tálaláskor megszórom reszelt sajttal és pirított tökmaggal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése